Доктор фармацевтичних наук, професор - народилася 20 березня 1959 р. в с. Горбанівка Вінницького району Вінницької обл.
У 1977р. закінчила Житомирське фармацевтичне училище, а у 1982 р. – Запорізький державний медінститут.
У 1985 р. закінчила аспірантуру Запорізького державного медінституту зі спеціальністю “Фармацевтична хімія та фармакогнозія”, захистивши кандидатську дисертацію у вченій раді при Всесоюзному науково – дослідному інституті хімії та технології лікарських засобів на тему: “Синтез і біологічні властивості карбомілзаміщених 9-тіоакридона та його етокси - і нітропрохідних ”.
З 1985 по 1989 рр. Працювала асистентом кафедри фармакогнозії ЗДМІ.
У 1989 р. перейшла до ЗДУ, де працювала на різних посадах: ст. науковим співробітником НДС ЗДУ (1989 - 1999 рр.), доцентом кафедри загальної та біологічної хімії (1991 - 1992рр.).
У 1992 р. захистила докторську дисертацію у вченій раді Московської медичної академії ім.. Сеченова на тему: “Синтез, фізико-хімічні властивості і біологічна активнівність S– та N–заміщених акридина, хіноліна, піридина”.
З 1992 по 2001 рр. керувала кафедрою біохімії та імунології з курсом хімії ЗДУ.
З 1994 по 1997 рр. була деканом біологічного факультету, а з 1997 по 2000 рр. – проректор з навчальної роботи ЗДУ.
Нині декан біологічного факультету, завідує кафедрою хімії біологічного факультету.
В 1995 р. отримала звання професора кафедри біохімії та імунології з курсом хімії та за значні успіхи на освітянській ниві була нагороджена нагрудним знаком “Відмінник освіти України”.
Під керівництвом Л.О. Омельянчик захищено 3 кандидатські та 1 докторська дисертації, відкрита аспірантура зі спеціальності “Біоорганічна хімія”, де навчається 5 аспірантів.
Опублікувала 210 наукових праць, головний редактор фахового журналу “Вісник ЗНУ”, член редколегії наукового видання “Питання біоіндикації”, з 2005 р. академік Академії наук соціальних технологій та міського самоврядування (Росія).
В 2006 році за вагомий особистий внесок у забезпечення розвитку освіти, підготовку висококваліфікованих спеціалістів та багаторічну сумлінну працю отримала Подяку Кабінету міністрів України.
Інформацію змінено 10.02.2010
