Новини пресслужби ЗНУ

Шістнадцятого лютого 2022 року в рамках дисципліни «Організація ресторанного господарства» для здобувачів вищої освіти за освітніми програмами «Туризм» і «Готельно-ресторанна справа» факультету фізичного виховання, здоров’я та туризму ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University) провели бінарну лекцію на тему «Особливості формування меню в ресторанних закладах». Спікерами стали доцентка кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Анна Сидорук разом із Андрієм Магалецьким, к.е.н., керуючим партнером ресторанної компанії «Restica, Ribas Hotels Group», президентом Асоціації кулінарів України.

Завдяки договору про співробітництво між Запорізьким національним університетом (ZNU, Zaporizhzhia National University) та «Reikartz Hotel Group», науково-педагогічні представники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров’я та туризму мали змогу пройти онлайн-курс підвищення кваліфікації «LEVEL UP РАЗОМ З REIKARTZ».