Новини пресслужби ЗНУ

6 листопада кафедра туризму, рекреації та готельно-ресторанної справи ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University) представила свою діяльність майбутнім абітурієнтам.

30 жовтня громадська діячка, старша викладачка кафедри туризму, рекреації та готельно-ресторанної справи ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University), PhD Ярина Геращенко провела лекцію на тему "Моє місто і туризм: розвиток автентичного урбанізму в міському середовищі" для підлітків міста Запоріжжя.

31 жовтня у ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University) організували гостьову лекцію з курсу «Сенсорний аналіз» за темою «Сучасна організація сенсорного аналізу» для студентів 1-3 курсів спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг».

29 жовтня в межах дисципліни «Технологія бариста» під керівництвом доцентки кафедри туризму, рекреації та готельної справи Запорізького національного університету (ZNU, Zaporizhzhia National University) Анни Борозенко для здобувачів вищої освіти за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» провели гостьову лекцію на тему: «Різновиди кавових напоїв».

8 жовтня на практичному занятті «Туристичні ресурси Запоріжжя», під керівництвом доцентки кафедри туризму, рекреації та готельної справи ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University) Анни Борозенко студенти 1 курсу спеціальності «Туризм і рекреації» провели екскурсію «ЗНУ instant».

Доцентки кафедри туризму, рекреації та готельно-ресторанної справи Запорізького національного університету (ZNU, Zaporizhzhia National University) Інна Чуєва, Анна Борозенко і Дарина Люта відзвітували про успішний фініш стажування у туристичній агенції.

Кафедра туризму, рекреації та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров’я та туризму ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University) успішно впровадила викладання одного модуля дисципліни «Технології туристської діяльності» англійською мовою.

Нещодавно у Львові відбувся Національний чемпіонат з Джезви-2025, переможцем якого став Олексій Юркевський, випускник спеціальності «Готельно-ресторанна справа» і наразі магістр спеціальності «Туризм і рекреація» факультету фізичного виховання, здоров’я та туризму ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University).

7 листопада для студентів 1 курсу ОП «Готельно-ресторанна справа» факультету фізичного виховання, здоров’я та туризму Запорізького національного університету (ZNU, Zaporizhzhia National University) провели бінарну лекцію з освітньої компоненти «Товарознавство» за темою «Товарознавча характеристика крохмалю, цукру, меду, кондитерських виробів».

28 лютого відбулась зустріч Координаційної ради з питань розвитку туризму і рекреації міста Запоріжжя. До її оновленого складу ввійшла представниця кафедри туризму та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров’я та туризму ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University), старша викладачка Ярина Геращенко.