«Обучение должно быть интересным и сориентированным на практику», - уверены представители кафедры предпринимательства, менеджмента организаций и логистики, именно поэтому заведующая кафедрой, профессор Людмила Бухарина, доцент Виктор Шишкин, старший преподаватель Ольга Фархшатова и аспирант Екатерина Тарабан совместно с представителями гипермаркета Ашан-Запорожье организовали и провели профориентационную тематическую экскурсию со студентами 1 курса факультета менеджмента с целью получения профессиональной информации, по организации и управлению процессами производства и реализации продукции, логистическими процессами и системы обслуживания потребителей, управления персоналом и подготовки кадров.
Во время экскурсии студенты ознакомились с организационной структурой гипермаркета и организацией производства, со спецификой работы и обязанностями специалистов различных структурных подразделений, общались с представителями разных профессий в рабочей обстановке, ознакомились с технологическими процессами, с современной техникой, устройством и принципом действия машин и оборудования, организацией и режимом труда на отдельных участках, с санитарно-гигиеническими требованиями, с товарным ассортиментом и продукцией, технологией производства продовольственных товаров и продаж. Большой интерес у студентов вызвали вопросы карьерного роста и организации оплаты труда в гипермаркете Ашан, а также возможность непосредственно принять участие в процессе производства пирожных.
После экскурсии студенты оставили свои отзывы, в которых выразили благодарность и отметили важность таких мероприятий. Вот некоторые цитаты от студентов: «Нас заинтересовало то, что Ашан приглашает студентов на оплачиваемую практику. Экскурсия нам очень понравилась, было очень интересно. Это полезный опыт для нас, как для будущих менеджеров. Ашан доказал, что является лучшим гипермаркетом в городе, которому можно доверять». Валерия Налитко
«Море эмоций и впечатлений. И первое, что хотелось бы отметить, так это большую поддержку и «запутанную» систему управления производством. Просто, действительно, невозможно понять, как можно было составить такую сложную, но в то же время столь продуктивную иерархическую структуру персонала».
В ближайшее время студентов факультета менеджмента ждут новые ознакомительные экскурсии на предприятия города.
Факультет менеджмента
