«Навчання повинно бути цікавим та зорієнтованим на практику», - впевнені представники кафедри підприємництва, менеджменту організацій та логістики, саме тому завідувач кафедри, професор Людмила Бухаріна, доцент Віктор Шишкін, старший викладач Ольга Фархшатова та аспірант Катерина Тарабан спільно з представниками гіпермаркету Ашан-Запоріжжя організували та провели профорієнтаційну тематичну екскурсію зі студентами 1 курсу факультету менеджменту з метою отримання професійної інформації, щодо організації та управління процесами виробництва і реалізації продукції, логістичними процесами і системи обслуговування споживачів, управління персоналом і підготовки кадрів.
Під час екскурсії студенти ознайомилися з організаційною структурою гіпермаркету і організацією виробництва, зі специфікою роботи і обов'язками фахівців різних структурних підрозділів, спілкувалися з представниками різних професій в робочій обстановці, ознайомилися з технологічними процесами, з сучасною технікою, улаштуванням і принципом дії машин і устаткування, організацією і режимом праці на окремих ділянках, з санітарно-гігієнічними вимогами, з товарним асортиментом і продукцією, технологією виробництва продовольчих товарів і продажів.
Великий інтерес у студентів викликали питання кар'єрного зростання і організації оплати праці в гіпермаркеті Ашан, а також можливість безпосередньо взяти участь в процесі виробництва тістечок.
Після екскурсії студенти залишили свої відгуки, в яких висловили подяку та наголосили на важливості таких заходів.
Ось деякі цитати від студентів: «Нас зацікавило те, що Ашан запрошує студентів на оплачувану практику. Екскурсія нам дуже сподобалась, було дуже цікаво. Це корисний досвід для нас, як для майбутніх менеджерів. Ашан довів, що є кращим гіпермаркетом у мсті, якому можна довіряти». Валерія Налітко
«Море емоцій і вражень. І перше, що хотілося б відзначити, так це велику підтримку і «заплутану» систему управління виробництвом. Просто, дійсно, неможливо зрозуміти, як можна було скласти таку складну, але в той же час настільки продуктивну ієрархічну структуру персоналу».
В найближчий час на студентів факультету менеджменту чекають нові ознайомчі екскурсії на підприємства міста.
Факультет менеджменту.
