Студенты ЗНУ специальностей «Туризм» и «Гостинично-ресторанное дело» проходят производственную практику в отелях Турции и Болгарии
В течение лета и осени студенты факультета физического воспитания, здоровья и туризма ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University) - будущие специалисты в гостиничной и ресторанной отраслях индустрии туризма - приобретают важные практические умения и навыки, а также повышают уровень своих профессиональных компетенций под руководством менеджеров, администраторов, руководителей отделов, официантов, специалистов гостиниц и ресторанных комплексов.
Так, студенты 2-4 курсов специальностей «Туризм» и «Гостинично-ресторанное дело» проходят производственную практику и стажировку в соответствии с договорами о сотрудничестве с туроператором «Anex Tour» (Турция), в гостиницах «Kaya Palazzo» и «Titanic» (Турция), а также - в гостинице «Smartline Meridian Hotel» (Болгария). В частности, практика для них проходит с начала мая до середины июня и с начала сентября до середины октября согласно графику обучения, летом студенты проходят стажировку.
Во время прохождения практики и стажировки соискатели высшего образования осваивают такие умения, как: применение в практической деятельности методов организации и технологии обслуживания потребителей туристических и гостинично-ресторанных услуг; организация процесса обслуживания с соблюдением стандартов качества и норм безопасности; коммуникационные умения; умение работать в международной среде и т. д.
Руководителями практики от университета для студентов в этом году стали Сидорук А.В., Криволапов Е.А., Чуева И.А., Конох А.Е., Конох А.А. и Остапенко Л.В.
Представители факультета физического воспитания, здоровья и туризма отмечают, что сотрудничество ЗНУ с туристическими предприятиями зарубежных стран играет очень важную роль в процессе формирования профессиональных качеств студентов области знаний «Сфера обслуживания». Именно поэтому ежегодно соискатели высшего образования ждут возможности повысить уровень собственных знаний и умений, а также совместить это с возможностью путешествовать.