У ЗНУ опублікували збірник матеріалів І Міжнародної науково-практичної конференції «Формування сучасних концепцій управління туризмом та готельно-ресторанним бізнесом в умовах парадигми сталого розвитку»
Десятого лютого представники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров’я та туризму ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University) опублікувала свій перший збірник матеріалів І Міжнародної науково-практичної конференції «Формування сучасних концепцій управління туризмом та готельно-ресторанним бізнесом в умовах парадигми сталого розвитку». Захід відбувся 9-10 грудня 2021 р. під егідою програми ЄС Еразмус+, напрям ім. Жана Моне в рамках проєкту 620720-EPP-1-2020-1-UA-EPPJMO-MODULE «Диверсифікація сільського туризму через збалансованість та креативність: поширення європейського досвіду в Україні»/«Diversification of rural tourism through sustainability and creativity: disseminating European experience in Ukraine».
Варто підкреслити, що у публікації тез взяли участь науковці, викладачі, здобувачі та фахівці галузі туризму та готельно-ресторанної справи як України, так й інших країн, зокрема, Польщі та Литви.
Учасниками конференції з публікацією тез стали здобувачі освітньо-професійних програм «Туризм» та готельно-ресторанна справа», які підготували тези як осібно, так і за участю наукових керівників.
Так, під керівництвом викладачів кафедри: Сидорук А.В., к.п.н, доцентки кафедри; Бортникова Є.Г., к. геол.-мінерал. н., доцента кафедри; Чуєвої І.О., к. н. з фізичн вих. та с., доцентки кафедри – здобувачі рівнів бакалавра та магістра підготували й опублікували наукові тези з таких наукових напрямів, як: прогнозування та планування діяльності підприємств туризму та готельно-ресторанного бізнесу в умовах стратегії сталого розвитку; менеджмент, маркетинг, логістика й ціноутворення в туризмі та готельно-ресторанній справі в умовах цифровізації. А також – проєктна діяльність в туризмі та готельно-ресторанній справі: управління, диверсифікація, стандартизація, сертифікація та якість продукту; кадрове забезпечення індустрії туризму й готельно-ресторанної справи: професійна підготовка та підвищення кваліфікації фахівців тощо.
Головні редактори збірки – Маковецька Н.В., д.п.н., професорка, завідувачка кафедри туризму та готельно-ресторанної справи та Безкоровайна Л.В., д.п.н., доцентка, професорка кафедри туризму та готельно-ресторанної справи. Технічний редактор – Криволапов Е.А., старший викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи; коректор – Осаул А.О., начальниця відділу міжнародних зв’язків, старша викладачка кафедри міжнародної економіки, природних ресурсів та економіки міжнародного туризму. Матеріали конференції допомогла підготувати Люта Д.А., кандидатка педагогічних наук, викладачка кафедри туризму та готельно-ресторанної справи. Збірник рекомендовано до поширення через мережу інтернет електронного випуску збірника Вченою радою Запорізького національного університету.
Із матеріалами конференції (сертифікати, збірник тез, програма, інтернет-покликання на звіти, фотозвіт та відеозапис) можна ознайомитися за лінком:
https://drive.google.com/drive/folders/1bm9q8G2ghTSxBmkwzzyeXRv57KZ07DrH?usp=sharing
Представники кафедри вдячні всім учасникам конференції та сподіваються на подальшу співпрацю й бажають їм успіхів і процвітання.
Лариса Безкоровайна
Слідкуйте за подіями вишу також на соцмережевих сторінках пресслужби ЗНУ:
https://www.facebook.com/pressluzhbaZNU
https://www.instagram.com/pressluzhbaznu/
