Нещодавно на факультеті фізичного виховання, здоров’я та туризму ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University) для 1 курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа» організували бінарну лекцію на тему: «Особливості обслуговування у закладах готельного господарства». Цей захід проводився в рамках дисципліни «Основи сервісу», яку викладає к.п.н., доцентка кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Люта Д.А.
На лекцію запросили Анастасію Дядечко (випускниця факультету фізичного виховання, здоров’я та туризму ЗНУ спеціальності «Туризм», а нині – менеджерка з продажів готелю «Khortitsa Palace») і Джафара Шамію (менеджер-управитель готелю «Khortitsa Palace»). Варто відзначити, що запрошені гості вже не перший рік діляться досвідом своєї роботи зі студентством, кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи ЗНУ. Під час лекції присутні дізналися про особливості обслуговування в готелях, а саме: сервіс на рецепшн і його ключові фактори, основні та додаткові послуги готелю, спілкування з гостем, забезпечення його потреб та інше. Отримані знання на теоретичних заняттях у поєднанні з наданою інформацією від фахівців/фахівчинь-практиків дозволило більш широко розкрити тему лекції для студентства. Також після виступу гостів охочі мали змогу поставити питання. Така співпраця із викладацьким складом і здобувачами та здобувачками освіти – дуже важлива та цінна.
Слідкуйте за подіями вишу також на соцмережевих сторінках пресслужби ЗНУ: https://www.facebook.com/pressluzhbaZNU
https://www.instagram.com/pressluzhbaznu/
